Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control 2nd Edition
著者 Roland P. Carpenter
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| 出版社: | Wolters Kluwer Law & Business |
| 発売日: | 30-Apr-2000 |
| ISBN: | 0834216426 |
| ISBN13: | 9780834216426 |
| 形式: | Paperback |
| 重量: | 559 gms |
| 書誌情報: | pp. 240, Illus. |
書籍タイトル "Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control 2nd Edition" 著者 Roland P. Carpenter. こちらの書籍が発行された年 2000. 書籍ＩＳＢＮ番号 0834216426|9780834216426 このタイトルは Paperback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 212 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Wolters Kluwer Law & Business. 当サイトにはこちらの出版社から 2733 冊の素晴らしい書籍がございます