Menu Pricing & Strategy 4th Edition
著者 Jack E. Miller, David V. Pavesic
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| 出版社: | John Wiley & Sons |
| 発売日: | 30-Jun-1996 |
| ISBN: | 0471287474 |
| ISBN13: | 9780471287476 |
| 形式: | Paperback |
| 重量: | 699 gms |
| 書誌情報: | pp. 240, Index, Glossary, Appendices, Biblio. |
書籍タイトル "Menu: Pricing & Strategy (Hospitality, Travel & Tourism) " 著者 Jack E. Miller . こちらの書籍が発行された年 1996. 書籍ＩＳＢＮ番号 0471287474|9780471287476 このタイトルは Paperback バージョンに割り当てられます この書籍の出版社はこちらです John Wiley & Sons. 当サイトにはこちらの出版社から 122553 冊の素晴らしい書籍がございます