Meat Biotechnology
著者 Fidel Toldrá
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| 出版社: | Springer |
| 発売日: | 16-Sep-2008 |
| ISBN: | 038779381X |
| ISBN13: | 9780387793818 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 1098 gms |
| 書誌情報: | pp. 516, Illus. |
書籍タイトル "Meat Biotechnology 1st Edition" 著者 Fidel Toldrá. こちらの書籍が発行された年 2008. 書籍ＩＳＢＮ番号 038779381X|9780387793818 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 515 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Springer. 当サイトにはこちらの出版社から 152070 冊の素晴らしい書籍がございます