Emerging Technologies for Food Processing 2nd Edition
著者 Da-Wen Sun
| 出版社: | Elsevier |
| 発売日: | 26-Aug-2014 |
| ISBN: | 0124104819 |
| ISBN13: | 9780124104815 |
| 形式: | Electronic book text |
| 重量: | 200 gms |
| 書誌情報: | pp. 668 |
書籍タイトル "Emerging Technologies for Food Processing 2nd Edition" 著者 Da-Wen Sun. こちらの書籍が発行された年 2620. 書籍ＩＳＢＮ番号 0124104819|9780124104815 このタイトルは Electronic book text バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 668 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Elsevier. 当サイトにはこちらの出版社から 57648 冊の素晴らしい書籍がございます
Food Processors, Food Engineers, Food Technologists, Students and researchers in research universities/ labs.