Dictionary of Food Compounds 2nd Edition
著者 Shmuel Yannai
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| 出版社: | Taylor & Francis Group |
| 発売日: | 23-Oct-2012 |
| ISBN: | 1420083511 |
| ISBN13: | 9781420083514 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 3607 gms |
| 書誌情報: | pp. 2346 |
書籍タイトル "Dictionary of Food Compounds with CD-ROM 2nd Edition" 著者 Shmuel Yannai. こちらの書籍が発行された年 2012. 書籍ＩＳＢＮ番号 1420083511|9781420083514 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 1900 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Taylor & Francis Group. 当サイトにはこちらの出版社から 159566 冊の素晴らしい書籍がございます