Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils New Analytical Methods
著者 Mar a. Jes?'s Lerma Garc a., Maria Jesus Lerma Garcia
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| 出版社: | Springer |
| 発売日: | 01-Aug-2012 |
| ISBN: | 3642314171 |
| ISBN13: | 9783642314179 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 644 gms |
| 書誌情報: | pp. 240, 104 Illus. (26 Col.) |
書籍タイトル "Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils New Analytical Methods" 著者 García Lerma, Maria Jesus. こちらの書籍が発行された年 2012. 書籍ＩＳＢＮ番号 3642314171|9783642314179 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. xix + 218 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Springer. 当サイトにはこちらの出版社から 139245 冊の素晴らしい書籍がございます