Sensory Evaluation of Food
著者 Michael O'Mahony
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| 出版社: | Taylor & Francis Group |
| 発売日: | 10-Jan-1986 |
| ISBN: | 0824773373 |
| ISBN13: | 9780824773373 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 735 gms |
| 書誌情報: | pp. 510 |
書籍タイトル "Sensory Evaluation of Food 1" 著者 Michael O'Mahony. こちらの書籍が発行された年 1986. 書籍ＩＳＢＮ番号 0824773373|9780824773373 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 510 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Taylor & Francis Group. 当サイトにはこちらの出版社から 148051 冊の素晴らしい書籍がございます