Juice Processing Quality, Safety and Value-Added Opportunities 1st Edition
著者 Albert Ibarz
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| 出版社: | Taylor & Francis Group |
| 発売日: | 10-Apr-2014 |
| ISBN: | 1466577339 |
| ISBN13: | 9781466577336 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 715 gms |
| 書誌情報: | pp. 402, approx 11 equations |
書籍タイトル "Juice Processing Quality, Safety and Value-Added Opportunities 1st Edition" 著者 Albert Ibarz. こちらの書籍が発行された年 2014. 書籍ＩＳＢＮ番号 1466577339|9781466577336 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 300 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Taylor & Francis Group. 当サイトにはこちらの出版社から 158988 冊の素晴らしい書籍がございます