Food Chemistry
著者 Shalini Saxena
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| 出版社: | Rajat Publications |
| 発売日: | 2009 |
| ISBN: | 8178804220 |
| ISBN13: | 9788178804224 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 559 gms |
| 書誌情報: | pp. 312, Illus. |
書籍タイトル "Food Chemistry " 著者 Shalini Saxena. こちらの書籍が発行された年 2009. 書籍ＩＳＢＮ番号 8178804220|9788178804224 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 312 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Rajat Publications.