Spices and Seasonings A Food Technology Handbook 2nd Edition
著者 Donna R. Tainter
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| 出版社: | John Wiley & Sons |
| 発売日: | 24-Apr-2001 |
| ISBN: | 0471355755 |
| ISBN13: | 9780471355755 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 655 gms |
| 書誌情報: | pp. ix + 249, Illus. |
書籍タイトル "Spices and Seasonings A Food Technology Handbook 2nd Edition" 著者 Donna R. Tainter. こちらの書籍が発行された年 2001. 書籍ＩＳＢＮ番号 0471355755|9780471355755 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 256 (ページ) この書籍の出版社はこちらです John Wiley & Sons. 当サイトにはこちらの出版社から 121689 冊の素晴らしい書籍がございます