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Modern Solid State Fermentation Theory and Practice

著者  
Modern Solid State Fermentation Theory and Practice,9400760426,9789400760424

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Book Information

出版社:Springer
発売日:12-Apr-2013
ISBN:9400760426
ISBN13:9789400760424
形式:Hardback
重量:916 gms
書誌情報:pp. 338, 141 Illus. (57 Col.)

書籍タイトル "Modern Solid State Fermentation Theory and Practice" 著者 Hongzhang Chen. こちらの書籍が発行された年 2013. 書籍ISBN番号 9400760426|9789400760424 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. xi + 324 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Springer. 当サイトにはこちらの出版社から 135712 冊の素晴らしい書籍がございます

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