Biotechnology and Food Ingredients
著者 Israel Goldberg
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| 出版社: | John Wiley & Sons |
| 発売日: | 28-Feb-1991 |
| ISBN: | 0442002726 |
| ISBN13: | 9780442002725 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 1007 gms |
| 書誌情報: | pp. 596, 52:B&W 6.14 x 9.21in or 234 x 156mm (Royal 8vo) Case Laminate on White w/Gloss L |
書籍タイトル "Biotechnology and Food Ingredients 1st Edition" 著者 Israel Goldberg. こちらの書籍が発行された年 1991. 書籍ＩＳＢＮ番号 0442002726|9780442002725 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 577 (ページ) この書籍の出版社はこちらです John Wiley & Sons. 当サイトにはこちらの出版社から 127535 冊の素晴らしい書籍がございます