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Process-Induced Food Toxicants Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks 1st Edition

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Process-Induced Food Toxicants Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks 1st Edition,0470074752,9780470074756

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Book Information

出版社:John Wiley & Sons
発売日:2009
ISBN:0470074752
ISBN13:9780470074756
形式:Hardback
重量:1272 gms
書誌情報:pp. 724

書籍タイトル "Process-Induced Food Toxicants Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks 1st Edition" 著者 Richard H. Stadler. こちらの書籍が発行された年 2009. 書籍ISBN番号 0470074752|9780470074756 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 723 (ページ) この書籍の出版社はこちらです John Wiley & Sons. 当サイトにはこちらの出版社から 122146 冊の素晴らしい書籍がございます

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