Postharvest Technology and Food Process Engineering
著者 Amalendu Chakraverty, R. Paul Singh
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| 出版社: | Taylor & Francis Group |
| 発売日: | 24-Jul-2014 |
| ISBN: | 1466553200 |
| ISBN13: | 9781466553200 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 966 gms |
| 書誌情報: | pp. 583, 500+ equations, Index, Appendix, Biblio. |
書籍タイトル "Post Harvest Technology and Food Process Engineering " 著者 Amalendu Chakraverty. こちらの書籍が発行された年 2013. 書籍ＩＳＢＮ番号 1466553200|9781466553200 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 563 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Taylor & Francis Group. 当サイトにはこちらの出版社から 143348 冊の素晴らしい書籍がございます