Modern Menu Planning in Hotel 1st Edition
著者 K.S. Gusain
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| 出版社: | Cyber Tech Publications |
| 発売日: | 2009 |
| ISBN: | 817884513X |
| ISBN13: | 9788178845135 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 871 gms |
| 書誌情報: | pp. 272 |
書籍タイトル "Modern Menu Planning in Hotel 1st Edition" 著者 K.S. Gusain. こちらの書籍が発行された年 2009. 書籍ＩＳＢＮ番号 817884513X|9788178845135 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 272 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Cyber-Tech Publications.