Food Preservation & Processing 2nd Edition
著者 Manoranjan Kalia, Sangeeta Sood
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| 出版社: | Kalyani Publishers |
| 発売日: | 2010 |
| ISBN: | 8127242624 |
| ISBN13: | 9788127242626 |
| 形式: | Paperback |
| 重量: | 200 gms |
| 書誌情報: | pp. vii + 557 |
書籍タイトル "Food Preservation & Processing 2nd Edition" 著者 Manoranjan Kalia. こちらの書籍が発行された年 2008. 書籍ＩＳＢＮ番号 8127242624|9788127242626 このタイトルは Paperback バージョンに割り当てられます この書籍の出版社はこちらです Kalyani Publishers.