Shelf Life Assessment of Food
著者 Maria Cristina Nicoli
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| 出版社: | Taylor & Francis Group |
| 発売日: | 11-May-2012 |
| ISBN: | 1439846006 |
| ISBN13: | 9781439846001 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 690 gms |
| 書誌情報: | pp. 318, Index |
書籍タイトル "Shelf Life Assessment of Food " 著者 Maria Cristi Nicoli. こちらの書籍が発行された年 2012. 書籍ＩＳＢＮ番号 1439846006|9781439846001 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 316 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Taylor & Francis Group. 当サイトにはこちらの出版社から 143796 冊の素晴らしい書籍がございます