Process-Induced Food Toxicants Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks 1st Edition
著者 Richard H. Stadler
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出版社: | John Wiley & Sons |
発売日: | 2009 |
ISBN: | 0470074752 |
ISBN13: | 9780470074756 |
形式: | Hardback |
重量: | 1272 gms |
書誌情報: | pp. 724 |
書籍タイトル "Process-Induced Food Toxicants Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks 1st Edition" 著者 Richard H. Stadler. こちらの書籍が発行された年 2009. 書籍ISBN番号 0470074752|9780470074756 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 723 (ページ) この書籍の出版社はこちらです John Wiley & Sons. 当サイトにはこちらの出版社から 122146 冊の素晴らしい書籍がございます