Food Product Development Based on Experience 1st Edition
著者 Catherine Side
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| 出版社: | Blackwell Publishing |
| 発売日: | 2002 |
| ISBN: | 0813820294 |
| ISBN13: | 9780813820293 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 464 gms |
| 書誌情報: | pp. xv + 199, Illus. |
書籍タイトル "Food Product Development Based on Experience 1st Edition" 著者 Catherine Side. こちらの書籍が発行された年 2002. 書籍ＩＳＢＮ番号 0813820294|9780813820293 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 PP. 199 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Blackwell Publishing. 当サイトにはこちらの出版社から 14382 冊の素晴らしい書籍がございます