Handbook of Frozen Foods
著者 Y.H. Hui
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| 出版社: | Taylor & Francis Group |
| 発売日: | 29-Mar-2004 |
| ISBN: | 0824747127 |
| ISBN13: | 9780824747121 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 1647 gms |
| 書誌情報: | pp. 760, Illus. |
書籍タイトル "Handbook of Frozen Foods 1st Edition" 著者 Y.H. Hui. こちらの書籍が発行された年 2004. 書籍ＩＳＢＮ番号 0824747127|9780824747121 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 1293 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Taylor & Francis Group. 当サイトにはこちらの出版社から 143358 冊の素晴らしい書籍がございます