Hand Book of Ice Cream Technology and Formulae 1st Edition
著者 EIRI Board of Consultants and Engineers
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| 出版社: | Indian Institute of ConsultantsEngineers India Research InstituteSmall Industry Research Institute |
| 発売日: | 2004 |
| ISBN: | 8186732705 |
| ISBN13: | 9788186732700 |
| 形式: | Paperback |
| 重量: | 340 gms |
| 書誌情報: | pp. 239, Figures, Illus., Tables |
書籍タイトル "Hand Book of Ice Cream Technology and Formulae 1st Edition" 著者 EIRI Board of Consultants and Engineers . こちらの書籍が発行された年 2004. 書籍ＩＳＢＮ番号 8186732705|9788186732700 このタイトルは Paperback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 239 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Small Industry Research Institute. 当サイトにはこちらの出版社から 197 冊の素晴らしい書籍がございます