Products and Process Innovation in the Food Industry
著者 Klaus Günter Grunert, W. Bruce Traill
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| 出版社: | Springer |
| 発売日: | 31-May-1997 |
| ISBN: | 0751404241 |
| ISBN13: | 9780751404241 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 654 gms |
| 書誌情報: | pp. 268, 52:B&W 6.14 x 9.21in or 234 x 156mm (Royal 8vo) Case Laminate on White w/Gloss L |
書籍タイトル "Products and Process Innovation in the Food Industry 1st Edition" 著者 Klaus Günter Grunert. こちらの書籍が発行された年 1997. 書籍ＩＳＢＮ番号 0751404241|9780751404241 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 242 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Springer. 当サイトにはこちらの出版社から 98363 冊の素晴らしい書籍がございます