Radio Frequency Heating in Food Processing Principles and Applications
著者 George B. Awuah, Hosahalli S. Ramaswamy, Juming Tang
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| 出版社: | Taylor & Francis Group |
| 発売日: | 25-Nov-2014 |
| ISBN: | 143983704X |
| ISBN13: | 9781439837047 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 1103 gms |
| 書誌情報: | pp. 984, 233 |
書籍タイトル "Radio Frequency Heating in Food Processing Principles and Applications" 著者 George B. Awuah. こちらの書籍が発行された年 2013. 書籍ＩＳＢＮ番号 143983704X|9781439837047 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 984 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Taylor & Francis Group. 当サイトにはこちらの出版社から 151257 冊の素晴らしい書籍がございます