Handbook of Sustainability for the Food Sciences
著者 Ruben O. Morawicki
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| 出版社: | Blackwell Publishing |
| 発売日: | 2012 |
| ISBN: | 0813817358 |
| ISBN13: | 9780813817354 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 1007 gms |
| 書誌情報: | pp. 396, Index, References |
書籍タイトル "Handbook of Sustainability for the Food Sciences" 著者 Ruben O. Morawicki. こちらの書籍が発行された年 2012. 書籍ＩＳＢＮ番号 0813817358|9780813817354 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 396 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Blackwell Publishing. 当サイトにはこちらの出版社から 15312 冊の素晴らしい書籍がございます