Descriptvie Sensory Analysis in Practice
著者 Maximo C. Gacula
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| 出版社: | Blackwell Publishing |
| 発売日: | 2004 |
| ISBN: | 0917678370 |
| ISBN13: | 9780917678370 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 1427 gms |
| 書誌情報: | pp. 712 |
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