Dehydration of Foods
著者 Gustavo V. Barbosa-Cánovas
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| 出版社: | Springer |
| 発売日: | 30-Jun-1996 |
| ISBN: | 0412064219 |
| ISBN13: | 9780412064210 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 770 gms |
| 書誌情報: | pp. 352, 52:B&W 6.14 x 9.21in or 234 x 156mm (Royal 8vo) Case Laminate on White w/Gloss L |
書籍タイトル "Dehydration of Foods 1st Edition" 著者 Gustavo V. Barbosa-Cánovas. こちらの書籍が発行された年 1996. 書籍ＩＳＢＮ番号 0412064219|9780412064210 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 330 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Springer. 当サイトにはこちらの出版社から 100051 冊の素晴らしい書籍がございます