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Bitter Harvest A Chef's Perspective on the Hidden Danger in the Foods We Eat and What You Can Do about It

著者  Ann Cooper, Lisa M. Holmes
Bitter Harvest A Chef's Perspective on the Hidden Danger in the Foods We Eat and What You Can Do about It,0415922275,9780415922272

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Book Information

出版社:Taylor & Francis Group
発売日:13-Jun-2000
ISBN:0415922275
ISBN13:9780415922272
形式:Hardback
重量:661 gms
書誌情報:pp. 292, Illus.

書籍タイトル "Bitter Harvest : A Chef's Perspective on the Hidden Danger in the Foods We Eat and What You Can Do About It" 年発行 2. 書籍ISBN番号 0415922275|9780415922272 このタイトルは Paperback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 272 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Taylor & Francis Group. 当サイトにはこちらの出版社から 184587 冊の素晴らしい書籍がございます

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