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The Complete Guide to Foodservice in Cultural Institutions Keys to Success in Restaurants, Catering, and Special Events

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The Complete Guide to Foodservice in Cultural Institutions Keys to Success in Restaurants, Catering, and Special Events,0471396885,9780471396888

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Book Information

出版社:John Wiley & Sons
発売日:24-Oct-2001
ISBN:0471396885
ISBN13:9780471396888
形式:Hardback
重量:610 gms
書誌情報:pp. xii + 237, Illus.

書籍タイトル "The Complete Guide to Foodservice in Cultural Institutions: Your Keys to Success in Restaurants, Catering, and Special Events " 著者 Arthur M. Manask . こちらの書籍が発行された年 2001. 書籍ISBN番号 0471396885|9780471396888 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます この書籍の出版社はこちらです John Wiley & Sons. 当サイトにはこちらの出版社から 111714 冊の素晴らしい書籍がございます

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