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Bioprocess Production of Flavor, Fragrance, and Color Ingredients

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Bioprocess Production of Flavor, Fragrance, and Color Ingredients,0471038210,9780471038214

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Book Information

出版社:Wiley-Interscience
発売日:18-Oct-1994
ISBN:0471038210
ISBN13:9780471038214
形式:Hardback
重量:808 gms
書誌情報:pp. 376

書籍タイトル "Bioprocess Production of Flavor, Fragrance, and Color Ingredients " 著者 Alan Gabelman. こちらの書籍が発行された年 1994. 書籍ISBN番号 0471038210|9780471038214 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 376 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Wiley-Interscience.

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