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Chemistry and Technology of Oils and Fats

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Book Information

出版社:Allied Publishers Pvt. Ltd.
発売日:2010
ISBN:8177644955
ISBN13:9788177644951
形式:Paperback
重量:1455 gms
書誌情報:pp. viii + 750, Figures, Charts, Tables, Graphs, Index, References

著者 M.M. Chakrabarty. この書籍の出版社はこちらです Allied Publishers Pvt. Ltd..

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