Safety Analysis of Foods of Animal Origin
著者 Fidel Toldra, Leo M.L. Nollet
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| 出版社: | Taylor & Francis Group |
| 発売日: | 03-Sep-2010 |
| ISBN: | 1439848173 |
| ISBN13: | 9781439848173 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 2030 gms |
| 書誌情報: | pp. 1004, 12 equations |
書籍タイトル "Safety Analysis of Foods of Animal Origin 1" 著者 Fidel Toldra. こちらの書籍が発行された年 2010. 書籍ＩＳＢＮ番号 1439848173|9781439848173 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 1002 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Taylor & Francis Group. 当サイトにはこちらの出版社から 143348 冊の素晴らしい書籍がございます