Safety of Meat and Processed Meat
著者 Fide Toldrá
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| 出版社: | Springer |
| 発売日: | 14-Apr-2009 |
| ISBN: | 0387890254 |
| ISBN13: | 9780387890258 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 1297 gms |
| 書誌情報: | pp. 716, 52 Illus. |
書籍タイトル "Safety of Meat and Processed Meat " 著者 Fide Toldrá. こちらの書籍が発行された年 2009. 書籍ＩＳＢＮ番号 0387890254|9780387890258 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. xv + 699 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Springer. 当サイトにはこちらの出版社から 98405 冊の素晴らしい書籍がございます