Plant Biopolymer Science Food and Non-Food Applications
著者 D. Renard
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| 出版社: | Royal Society of Chemistry |
| 発売日: | 12-Apr-2002 |
| ISBN: | 0854048561 |
| ISBN13: | 9780854048564 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 559 gms |
| 書誌情報: | pp. 320, Illus. |
書籍タイトル "Plant Biopolymer Science Food and Non-Food Applications 1st Edition" 著者 D. Renard. こちらの書籍が発行された年 2002. 書籍ＩＳＢＮ番号 0854048561|9780854048564 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 300 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Royal Society of Chemistry. 当サイトにはこちらの出版社から 1128 冊の素晴らしい書籍がございます