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Restaurant Planning, Design, and Construction A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers

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Restaurant Planning, Design, and Construction A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers,0471136980,9780471136989

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Book Information

出版社:John Wiley & Sons
発売日:23-Jan-1997
ISBN:0471136980
ISBN13:9780471136989
形式:Paperback
重量:530 gms
書誌情報:pp. 264

著者 Jeff B. Katz. この書籍の出版社はこちらです John Wiley & Sons.

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