Preservation of Meat and Poultry Products 1st Edition
著者 NIIR Board of Consultants & Engineers
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| 出版社: | Asia Pacific Business Press Inc. |
| 発売日: | 2005 |
| ISBN: | 817833030X |
| ISBN13: | 9788178330303 |
| 形式: | Paperback |
| 重量: | 780 gms |
| 書誌情報: | pp. xxi + 518, Figures, Tables |
書籍タイトル "Preservation of Meat and Poultry Products 1st Edition" 著者 NIIR Board of Consultants & Engineers . こちらの書籍が発行された年 2005. 書籍ＩＳＢＮ番号 817833030X|9788178330303 このタイトルは Paperback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. xxi + 518 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Asia Pacific Business Press Inc..