Food Safety and Quality Assurance Foods of Animal Origin 2nd Edition
著者 William T. Hubbert
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| 出版社: | Blackwell Publishing |
| 発売日: | 01-Jan-1996 |
| ISBN: | 081380714X |
| ISBN13: | 9780813807140 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 736 gms |
| 書誌情報: | pp. 320 |
書籍タイトル "Food Safety and Quality Assurance Foods of Animal Origin 2nd Edition" 著者 William T. Hubbert. こちらの書籍が発行された年 1996. 書籍ＩＳＢＮ番号 081380714X|9780813807140 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 PP. 320 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Blackwell Publishing. 当サイトにはこちらの出版社から 14521 冊の素晴らしい書籍がございます